海南酒店圈地愈演愈烈

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  记者昨日从厦门中典宏基公司获悉,中典宏基酒店用品市场预计下月开业,该市场为涵盖成品、设计、加工制作、安装、售后服务等的一站式酒店用品市场,开业后将是福建最大的酒店用品市场。

  有望拉低酒店用品价格

  距离3月份启动招商,已经过去3个多月时间。记者昨日在中典宏基酒店用品市场看到,市场的玻璃隔墙、中央空调均已安装到位,洽谈厅已装修完成,入驻的商家正忙于铺位装修。

  据中典宏基董事长孙树涛介绍,该市场占地3万平方米,营业面积达1.8万平方米,位于湖里区殿前嘉禾路5243号原“飞翼名车世界”用地,经营包括餐厨具、酒店用品小件、钛金及大堂用品、陈列用品、咖啡和茶食品、智能管理系统及设备等小件商品,以及厨房餐饮设备、纺织布料布艺制服、配套电器、酒店家具、清洁用品等大件商品,此外还配备了餐厅、仓库物流和超市。

  据孙树涛透露,目前对市场的投资额已超过3000万元,预计招商全部完成后,将有近150家商户入驻,年交易额可达近10亿元,可安置近千人就业。

  “该市场投入运营后,将至少拉低厦门甚至福建酒店用品的采购价格一成。”该项目另一负责人罗先生告诉记者,6月15日该市场已完成招商,目前入驻率已超过85%,商家不是来自各地的厂商,就是有厂家授权的大型经销商,将会向客户提供市面上最便宜的酒店用品。

  “我们比较过,大酒店用的蒸饭机,现有市场最便宜的要1700元,而我们的商户只卖1300元,优势非常明显。”罗先生说。 
虽然该市场还没正式开业,但记者发现,已入驻的餐具商家基本上来自江西景德镇和潮州;而客房用品的商家则大多来自广东、浙江及山东;还有6家来自台湾的咖啡用具商。

  填补中高端市场空白

  “之所以会投资酒店用品行业,主要还是看上这个行业的前景。”孙树涛告诉记者,随着厦门作为海西中心城市地位的凸显,厦门旅游业和酒店业近年来出现快速增长,2009年厦门服务业占比首次超过了制造业。福建地区每年有100亿到200亿的酒店用品需求市场,仅厦门就占了近一半,而且还以每年20%的速度在增长。

  “不过,目前的厦门酒店用品批发行业根本无法满足市场需求,多分布于旧货市场或以单店形式存在。”孙树涛表示,尽管厦门有金山、群鸿及前埔旧货市场等提供酒店用品,但产品结构以厨房用具居多,且档次低下,只能满足夫妻店或者大排挡的需求,而酒店的采购基本都是“舍近求远”。

  “事实上,厦门一直以来都没有针对中高端市场的专业酒店用品市场。”在五星级酒店工作的蔡先生也表示:目前厦门酒店的各种用品主要来自广东沙溪,费时费力还得费运输成本。加上酒店用品需要定期不定期地更换和维护,特别是高星级酒店的咖啡机、冰淇淋机,维修至少都要三四天,要耗费大量的售后服务时间。

  “若在我们的市场采购,随时可上门维修,甚至可以先提供一台替用设备。”孙树涛表示,酒店用品市场还将建设近万平方米的大型仓储中心,今后市民也可到此“淘”货,将自己感兴趣的酒店用品买回家。

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